Jonathangaard Appelgaard

Straatnaam: Jonathangaard
De Malus domestica ‘Jonathan’ is rond 1826 gevonden op de boerderij van Philip Rick in Woodstock in de Verenigde Staten en vernoemd naar Jonathan Hasbrouck, de ontdekker van deze appelboom.
Het is een middelgrote appel met een rode blos op een geelgroene ondergrond. Er zijn echter ook enkele kleurmutanten van helderrood tot donkerrood, onder andere de ‘Rode Jonathan’. Er bestaat ook dwergvariant onder de naam ‘Little Jonathan’.

De appels zijn knapperig, zoet en sappig, hebben witgroen vast vruchtvlees en zijn vooral geschikt voor verse consumptie.
In Amerika wordt deze appel vaak in taarten en sauzen gebruikt.

Jonathan bloeit in april en de appels kunnen geplukt worden van eind september tot midden oktober.
Het pluktijdstip komt erg nauwkeurig.
Bij te vroeg plukken zijn de appels smaakloos en minder van kleur.
Bij te laat plukken is er een verhoogde kans op het optreden van zacht worden.

Tegenwoordig is dit ras in ons land vrijwel verdwenen en enkel nog bij liefhebbers te vinden, dat wil zeggen de gewone Jonathan.
De mutant ‘Rode Jonathan’ wordt nog gebruikt als bestuiver.

In de jaren dertig van de vorige eeuw werd Jonathan aarzelend in Nederland aangeplant.
Het ras werd snel populair omdat de vrucht lang bewaarbaar leek.
Binnen tien jaar was het één van de belangrijkste appels in het sortiment.

Na een aantal jaren ervaring bleek de Jonathan lang niet altijd de gewenste rode kleur te krijgen en bleken de vruchten helemaal niet zo goed te bewaren.
Twee bewaarziekten hebben zelfs hun naam aan dit ras te danken, namelijk Jonathanbederf en Jonathanspot.
Dit zijn wel de hoofdredenen voor het verdwijnen.
Daarbij komt nog de vatbaarheid voor meeldauw en het te vaak voorkomen van te kleine vruchten.

Het appelras Jonagold is een kruising van Jonathan en Golden Delicious.
Men wilde een appel met de smaak en hoge opbrengst van de Jonathan.
Maar tegelijkertijd wilde men de uitstekende houdbaarheid van het Golden Delicious ras.